عدد الرسائل : 67 المزاج : انا في امان البلد : تاريخ التسجيل : 29/06/2008
موضوع: البيتزا المبتكره الجمعة يوليو 11, 2008 9:25 pm
صينية البيتزا المبتكره وبالصور المتحركة المقادير 3 كوب من الطحين نصف كوب زيت قلي رشة ملح 4 ملاعق كبيرة حليب ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة نصف كوب ماء دافيء الطريقه نخلط المكونات الجافه اولا ثم نضع السوائل بالتدريج ونعجنها إلى أن تصبح عجينه متماسه نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ليتخمر ثم نفرد العجينة بالصينية نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
نضع الصلصة أو الكاتشب كما تشاهدون ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل يعرف وحسب الذوق ) مرتديلا أو نقانق + فلفل بارد + بصل + مشروم + طماطم + زيتون أسود أو أخضر + أوريجانوا أو زعتر أو ريحان جاف أو حبق + جبن الموتزاريللا أو الحلوم أو الجبن السائل
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة ) ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
نضعها بالفرن إلى أن تتحمر وتستوي
وصحتين وألف عافية على قلوبكم
*روح الغرام* نائب المدير
عدد الرسائل : 59 البلد : مزاجي : هواية : الوظيفة : تاريخ التسجيل : 29/06/2008
موضوع: رد: البيتزا المبتكره الجمعة يوليو 11, 2008 10:01 pm
يم يم شهيتيني نبض الغرام والله بيتزا شهية وبطريقة جديدة مشكورة على الوصفة وتقبلي مروري اختي الكريمة
اسيرة الغرام مشرفة
عدد الرسائل : 60 البلد : مزاجي : هواية : الوظيفة : تاريخ التسجيل : 29/06/2008
موضوع: رد: البيتزا المبتكره الجمعة يوليو 11, 2008 10:11 pm
الرئيسية 
البوابة 
أحدث الصور 
التسجيل 
تصميم واستضافة 
دخول 
